Категории
Ароматерапия
Эмоциональное здоровье
Диеты - питание - продукты
Здоровый образ жизни
Публикации, статьи
Советы, рецепты
Психология
Страхи, фобии
Психические заболевания
алкоголизм, наркомания
Меню
Статистика
Сайт для людей с инвалидностью » Здоровье - Лечение - Медицина »

Диеты - питание - продукты


Здоровое питание

Здоровое питание


Здоровое питание     Здравствуйте уважаемые читатели портала Inva-Life.ru. В дни, когда наш организм страдает от авитаминоза, давайте, наконец, вспомним о своем здоровье и зададимся вопросом: чем мы питаемся?

     Многие, конечно, могут пойти на рынок, купить каталку канцерогенной копченой колбасы или заказать доставку продуктов с рецептами на дом и с удовольствием заявить, как домовенок Кузя из мультфильма : "Наемся раз и навсегда, как верблюд!" Будут долго вспоминать счастливый миг уплетания, а между тем съедаемый продукт вовсе не стоил столь радужных эмоций.

     Питание - горючие для нашего организма, оно определяется не потраченными средствами, а достаточностью, полноценностью, доброкачественностью. Так не лучше ли вместо колбасы взять овощи и крупы?

     Из круп лучше отдать предпочтение гречке, овсяным хлопьям и, на худой конец, пшену. Овсяные хлопья заливаются теплой кипяченой водой, и через несколько минут они превращаются в питательное блюдо.

     Гречка - диетический продукт, а каша из нее, если будете придерживаться технологии, получится ароматной, вкусной и полезной. Итак, крупу перерабатывают, промывают, обдают кипятком и затем заливают крутым кипятком так, чтобы вода полностью покрыла крупу. Накрывают крышкой и оставляют на 5-10 минут. После доливают теплой кипяченой воды или кефира, чтобы каша "утонула" на 1-2 сантиметра. Накрывают и вновь оставляют на 10-15 минут. Соль, растительное масло, зелень - по вкусу.

     Пшено проваривают 3 минуты, настаивают 10-15 минут. Надо отметить, что такие каши намного вкуснее, чем вареные, даже на малюсеньком огне. Еще один секрет их полезности - тщательное прожевывание.

     Из овощей можно приготовить котлеты. Морковь, картофель, кабачки натираем на средней терке, отжимаем излишки сока. Мелко шинкуем капусту, лук, зелень. Добавляем в измельченные овощи желтки, соль, перец, растопленное сливочное масло, муку. Массу перемешиваем и формуем из нее котлеты, смачивая их в льезоне. Обжаривать надо на растительном масле. При подаче заливаем сметаной.

     Дорогие любители вкусно поесть! Если вы никогда не использовали на практике пшеничные отруби и особенно если вы в домашних условиях выпекаете хлеб, то вам это настоятельно рекомендуется. Получится пушистый, а главное - здоровый хлеб. Половину используемой на тесто муки замените отрубями.

Здоровья Вам и вашим близким!
До скорых встреч на страницах портала Inva-Life.ru



Категория: Диеты - питание - продукты | Смотр: 455 | материал добавлен: 28.08.2014
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Случайные фразы
Умей принудить сердце, нервы, тело служить тебе, когда в твоей груди уже давно все пусто, все сгорело, и только воля говорит: "Иди!"
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Профиль
Привет: Гость

Сообщения:
Вы можете на сайте зарегистрироваться
или
войти
под своим логином



Наш опрос
Что такое счастье, как ВЫ думаете?
Архив Результат
Всего ответов: 4920