Категории
Ароматерапия
Эмоциональное здоровье
Диеты - питание - продукты
Здоровый образ жизни
Публикации, статьи
Советы, рецепты
Психология
Страхи, фобии
Психические заболевания
алкоголизм, наркомания
Меню
Статистика
Сайт для людей с инвалидностью » Здоровье - Лечение - Медицина »

Диеты - питание - продукты


Каковы причины дефицита витаминов и минералов?

Каковы причины дефицита витаминов и минералов?


Каковы причины дефицита витаминов и минералов?   Здравствуйте уважаемые читатели портала Inva-Life.ru. Витамины являются органическими соединениями, которые необходимы для организации многих процессов, происходящих в живых организмах. Дефицит витамина А может привести к ухудшению настроения и потери энергии, вызванной нарушением нормального метаболизма белков, углеводов и жиров.

   Следует отметить, что витамины являются неотъемлемой частью нашего рациона и должны ежедневно поступать к человеческому организму. Некоторые витамины имеют важное значение для активизации многих ферментов, и таким образом влияют на регулирование функционирования нашего организма.

   Основными причинами дефицита витаминов и минералов в организме могут быть: очень однообразный рацион, потребление продуктов прошедших несколько стадий переработки.

   Важное значение имеет потребление продуктов, которые уже долго сохранялись, а также сладостей, кофе, алкоголя. Кроме того, длительный стресс может привести к дефициту витаминов и минералов.

   Дефицит витаминов и минералов, как правило, возникает у людей осенью или в зимний сезон, это связано с отсутствием фруктов и овощей, которые являются их естественными источниками. В этот период наиболее часто жалуются на симптомы, связанные с дефицитом витамина С, калия и магния.

   Богатым источником витамина С являются красный перец и черная смородина, клубника, киви и цитрусовые, а также цветная и брюссельская капуста. Зимой, доступ к вышесказанным свежим продуктам ограничен. Этот витамин увеличивает сопротивление к инфекции.

      Его недостаток приводит к развитию цинги - болезни, связанной с ненормальным функционированием соединительной ткани, которая проявляет негативное влияние на многие органы, вызывая суставные и мышечные боли и отек десен, кровотечения и общую слабость тела, длительное заживление ран.

   Калий влияет на правильный водный и кислотно-щелочной баланс. Дефицит калия может вызвать нервозность, раздражительность, апатию, сонливость и нарушение деятельности сердца.

   Очень хорошим источником калия являются: пшеничные отруби в 100 г продукта содержится 1400 мг калия, петрушка (1000 мг на 100 г продукта), шпинат (633 мг) и гречневая крупа (около 300-500 мг).

   Подобные симптомы, как при недостатке калия также происходят, когда нашему организму не хватает магния. Большая часть этого элемента может быть найдена в семенах тыквы (540 мг на 100 г продукта), семенах подсолнечника (420 мг), а также в какао (420 мг).

      Сейчас уже есть продукты, которые стимулируют рост волос и укреплющих организм. Они изготовляются из трав, которые содержат активные ингибиторы.

      Кстати, по поводу ингибиторов мао - это состав химических веществ, которые подавляют ферментативную реакцию моноаминоксидазы. Существует немало продуктов питания несовместимых с ИМАО, особенно тех, в состав которых входят моноамины. А также, есть много препаратов-ингибиторов МАО которые назначают при некоторых неврологических заболеваниях, но это уже другая тема.

   Зимой вы особенно должны заботиться о систематическом предоставлении нашему организму витаминов и минералов. В осенне-зимний период, когда мы имеем ограниченный доступ к природным источникам витаминов и минералов, нам поможет использование биологически активных добавок.

Удачи вам! До скорых встреч на страницах портала Inva-Life.ru
Здоровья Вам и вашим близким!



Категория: Диеты - питание - продукты | Смотр: 1090 | материал добавлен: 17.06.2012
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Случайные фразы
Не важно, какой у человека диагноз. Важно относится к нему с уважением, и дать возможность достойно жить. (Мария Цыбульская)
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Профиль
Привет: Гость

Сообщения:
Вы можете на сайте зарегистрироваться
или
войти
под своим логином



Наш опрос
Как Вы оцениваете удобство пользования нашим сайтом?
Архив Результат
Всего ответов: 1581