Категории
Ароматерапия
Эмоциональное здоровье
Диеты - питание - продукты
Здоровый образ жизни
Публикации, статьи
Советы, рецепты
Психология
Страхи, фобии
Психические заболевания
алкоголизм, наркомания
Меню
Статистика
Сайт для людей с инвалидностью » Здоровье - Лечение - Медицина »

Диеты - питание - продукты


8 мифов о еде

8 мифов о еде


8 мифов о еде   Здравствуйте уважаемые читатели портала Inva-Life.ru. В вопросах еды и питания люди часто руководствуются некоторыми понятиями, которые верны лишь отчасти. Попробуем в этом разобраться.

          1. Салаты надо делать без масла?

   Многие полезные вещества из овощей не поступают в организм человека при отсутствии маслянистой основы. Это не значит, что салаты следует заливать маслом, однако чайная ложка растительного или оливкового масла необходима.

         2.  Замороженные овощи менее полезны, чем свежие?

   Многие считают что коррекция веса возможна если употреблять в пищу только овощи или фрукты. В только что сорванных овощах и фруктах много витаминов и минералов, но при хранении более одного дня их количество уменьшается. Замороженные овощи обычно подвергаются заморозке сразу же после их сбора, поэтому часто оказывается так, что в них больше полезных веществ, чем в свежих овощах, собранных некоторое время назад.

          3. От свинины толстеют?

   Свинина в целом действительно считается калорийнее, чем другие виды мяса. Но, если мы возьмём, скажем, свиные отбивные, которые приготовлены в небольшом количестве масла, то такое блюдо будет гораздо менее калорийно, чем многие деликатесы из других видов мяса.

          4. Фруктовые подсластители не приводят к избыточному весу?

   Сахар есть сахар, и Ваш организм не делает различия между его подвидами. Все они имеют примерно одинаковую калорийность, за исключением искусственных подсластителей.

          5. Нужно выпивать 8 стаканов воды в день?

   Человеку необходимо около двух литров жидкости в день, но Вы её получаете и когда едите, пьёте чай, молоко, употребляете в пищу фрукты и т.д., а не только через воду.

          6. Яйца вредны для сердца?

   Многие исследования доказывают, что здоровый человек может съедать одно яйцо в день без проблем. Тем не менее, яйца всё же лучше употреблять в пищу утром, чем вечером.

          7. От газировки можно набрать лишний вес?

   Если Вы потребляется больше калорий, чем нужно, то можете потолстеть. При этом источник избыточных калорий никакого значения не имеет.

          8. Если ужинаешь поздно, потолстеешь?

   Неважно, в какое время суток человек получает лишние калории. Необходимо учитывать все калории, полученные в течение суток.

   При этом, размышляя о вышеперечисленных спорных правилах, люди не обращают внимания на куда более объективные вещи. Например, мало кто задумывается над тем, что есть надо медленно и никуда не торопиться.

   Часто у людей просто нет достаточного количества времени, которое они могли бы посвятить еде. Поэтому многие стремятся перехватить что-то на ходу.

   Специалисты всегда утверждали, что если есть медленнее, то можно похудеть. Теперь же литовские исследователи пришли к ещё одному важному выводу: люди, которые быстро едят, имеют в 2,5 раза большую вероятность заболеть диабетом второго типа по сравнению с теми, кто есть медленнее. Кроме того, замечено, что и чашка кофе после еды снижает риск получить это заболевание.

   Таким образом, не обращайте внимания на мифы о еде и диетах, а прислушивайтесь к здравому смыслу и научным исследованиям. И тогда не будет проблем ни с избыточным весом, ни с заболеваниями.

Удачи вам! До скорых встреч на страницах портала Inva-Life.ru
Здоровья Вам и вашим близким! админ портала Alla



Категория: Диеты - питание - продукты | Смотр: 807 | материал добавлен: 31.05.2012
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Случайные фразы
Инвалид - это отсутствие Духа, а не части тела. (не помню автора)
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Профиль
Привет: Гость

Сообщения:
Вы можете на сайте зарегистрироваться
или
войти
под своим логином



Наш опрос
Что такое счастье, как ВЫ думаете?
Архив Результат
Всего ответов: 4919