Категории
Симптомы - рецепты
Новые лекарства
Медикаменты
Публикации, статьи
Прочее
Диагностика
Меню
Статистика
Сайт для людей с инвалидностью » Здоровье - Лечение - Медицина »

Публикации, статьи


Витамин D - "Солнечный" витамин

Витамин D - "Солнечный" витамин


Витамин D - "Солнечный" витамин   Здравствуйте уважаемые читатели портала Inva-Life.ru. Начнем с простого вопроса: зачем мы уделяем витаминам такую внимание, особенно летом, когда достаточно и овощей с фруктами, и солнца? Дело в том, что чаще всего мы, к сожалению, вынуждены питаться так называемыми суррогатными продуктами, которые лишены витаминов и минеральных веществ.

   Между тем, потребность в дополнительном употреблении витаминов очевидна, учитывая тот факт, что все мы живем в состоянии постоянного стресса, имеем хронические заболевания или переболевших недавно родственников.

   Относительно витамина D, который, как и другие витамины, активно участвует в обмене веществ, то результаты всемирных диетологических исследований показали: проблема его нехватки в организме уже приобрела глобальные масштабы. Любопытна статистика, которая свидетельствует о дефиците данного витамина даже в благополучных странах. В Канаде гиповитаминоз D испытывают 70-97% населения. Подобная ситуация наблюдается и в 75% американских подростков и взрослых. И, наконец, в Восточной Европе он достиг 46-50%. Относительно нашей страны, по данным Академии медицинских наук России, у нас 4 из 5 детей не получают витамина D3 в достаточном количестве.

   Несколько фактов, о которых вы, возможно, не знали: - организм без витамина D прекращает процесс поглощения и усваивания кальция, который мы получаем с пищей. А кальций - это строительный материал для клеток костей и нормального кроветворения. Даже незначительный дефицит этого витамина приводит к проблемам с зубами, кариесу; - витамин D защищает сердечно-сосудистую систему, помогает удерживать оптимальный уровень кровяного давления. Известно, что люди, не страдающие гиповитаминозом D, вдвое реже болеют сердечными заболеваниями. Кроме того, витамин D необходим для нормального свертывания крови. Если после пореза долго не прекращается кровотечение, возможно, проблема в недостатке именно этого витамина; - необходимый баланс фосфатов в крови и кальция, необходимого для минерализации костей, сокращения мышц и других жизненных процессов, обеспечивается благодаря витамину D.

   Он же обеспечивает способность кишечника усваивать кальций, содействует его повторному усвоению почками и регулирует его мобилизацию из костей; - при дефиците «солнечного» витамина риск развития таких серьезных заболеваний как сахарный диабет или определенные виды рака, такие как рак предстательной железы, молочной железы, рак яичников - значительно выше; - учеными было установлено, что заболеваемость раком простаты у мужчин пожилого возраста обусловлена тем, что в их организме нарушено поглощение ультрафиолета и снижен уровень витамина "d" - женщинам нужно больше витамина D, и не только для предотвращения болезней кожи, но и для того, чтобы с годами у них не развился остеопороз - опасное заболевание, при котором кости становятся уязвимыми к травмам, ломкими.

   Где много витамина D или, другими словами, где его взять?

   Пребывание под солнечными лучами - простой и доступный способ получить витамин D. По крайней мере, в весенне-летний период. Впрочем, любители «черного загара», возможно, будут разочарованы. Ведь кожа с высокой пигментацией этот витамин не синтезирует, как и кожа без естественной жировой пленки. Сторонники фармацевтических поливитаминных препаратов должны помнить, что их следует применять только по назначению врача в случае гиповитаминоза с клиническими проявлениями. Уже доказано, что витамины, которые содержат продукты питания лучше усваиваются организмом.

   Наилучшей средой для витаминов группы D являются продукты с достаточным содержанием кальция, т.е. молочные. В целом, продукты, содержащие наибольшее количество жирорастворимого «солнечного» витамина, это - желток яйца, рыбий жир и некоторые виды жирной рыбы. Словом, не густо. Именно по этой причине на пищевых фабриках обогащают некоторые продукты витамином D. К этим продуктам относятся сыры, сливочное масло и маргарин. Сыры являются отличным источником кальция и актуальны особенно для тех людей, кто не воспринимает лактозу. Ну, а уж большего разнообразия, этого продукта, трудно и представить.

   Впрочем, следует помнить, что, употребляя даже 40 граммов сыра с зеленью и салатом ежедневно, человек полностью покрывает свою физиологическую потребность в «солнечном» витамине.

источник: Inva-Life.ru
Здоровья Вам и вашим близким! админ портала Alla



Категория: Публикации, статьи | Смотр: 1669 | материал добавлен: 11.12.2011
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Случайные фразы
Ваша вера определяет ваши действия, а ваши действия определяют ваши результаты, но сперва вы должны поверить (Нансен)
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Профиль
Привет: Гость

Сообщения:
Вы можете на сайте зарегистрироваться
или
войти
под своим логином



Наш опрос
Что такое счастье, как ВЫ думаете?
Архив Результат
Всего ответов: 4920